Имбирь молотый (75 грамм)

Имбирь молотый содержит в 100 граммах продукта: углеводов до 15,8 грамма, жиров – 0,8 грамм, белков до 1,8 грамм и 80 килокалорий. Производится в России. Фасовка – 75 грамм, 1 штука.

Имбирь является многолетним растением, относящийся к семейству «Имбирные». Родина имбиря страны Южной Азии. Теперь это растение выращивается мо многих странах таких как: Китай, Индия, Индонезия, Австралия, Западная Африка, ямайка, Барбадос.

Имбирь обладает питательными свойствами как пряность, но так же и лечебными свойствами. Впервые завезли имбирь в Европу в средние века, так как он проявил себя как профилактическое средство от чумы. Так как имбирь считался чудодейственным корнем и завозился из далеких стран, имел очень большую цену.

Корень имбиря в свежем виде имеет очень приятный ароматный запах, сухой имбирь на вкус очень острый.

В составе корня имбиря содержится эфирного масла от 1 до 3 процентов, в него входит «гингерол» до 1,5 процентов, фенолосодержащие вещества, смолы, сахар, жир, крахмал.

При употреблении корня имбиря повышается аппетит, нормализуется работа желудочно-кишечного тракта, улучшается кровообращение.

Рекомендуется употребление имбиря для улучшения памяти, улучшения пищеварения, при ушибах, радикулите, болезни почек, половой системы. Действует как обезболивающее средство, отлично выводит из организма токсины. Чай заваренный с имбирем, вылечит от простудных заболеваний, а паста, изготовленная из молотого корня имбиря, поможет при проблемах в мышцах и головных болях.

Противопоказано употребление корня имбиря для людей, у которых имеются камни в почках, больны гепатитом, проблемы с почками и язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.

В кулинарии корень имбиря используется как пряность. Его добавляют практически во все блюда, чай и можно употреблять его вприкуску с лимоном и солью.