ПЕРЕЦ « КОСТЕР»

Этот сорт раннего созревания плодов, предназначен для выращивания в открытом грунте или под пленочным покрытием, а также хорошо растет и в комнатных условиях, на балконах, подоконниках и лоджиях.

Растение прямое, вырастает до размеров от 30 до 35 сантиметров в высоту, плоды тесно прижимаются друг к другу, образуя пучки. Листья перца «Костер» зеленого цвета с темным оттенком, плоды вырастают в форме узкого конуса, вверх торчащие, с толщиной стенок до 1,5 миллиметров.

Окрас молодых овощей белого цвета, но по мере созревания варьируется от желтогоцвета до красного. Одно растение способно одновременно сформировать от 80 до 100 плодов. Этот сорт имеет превосходные декоративные качества, привлекательный внешний вид, душистый аромат и острые вкусовые свойства.

Растение не прихотливое, теневыносливое, широко известно людям, любящим острый вкус. В домашней кухне применяется в натуральном виде, используется для приготовления различных приправ, маринадов, при консервации, засолке и мариновании.