Семена ЧАБЕР САДОВЫЙ «АРГОНАВТ»

Этот сорт однолетка, относится к пряным лекарственным и декоративным растениям. Формирует стебель с многочисленными ветвями и с обильной зеленью, вырастает до размеров от двадцати до тридцати сантиметров в высоту.

Листья зеленые с серым оттенком. Цветочки маленького размера, образуют неплотные соцветия, окрас варьирует от лилового цвета со светлым оттенком до розового тона. Растение с терпким пряным запахом перца, обладает жгучими перечными вкусовыми качествами. Чабер « Аргонавт» любит тепло, привередлив к сильно увлажнённым почвам.

Отличительная особенность этого растения: обладает эфирными маслами, дубильными веществами, чабер богат аскорбиновой кислотой, каротином и рутином. Растение имеет лечебное применение как бактерицидное, болеутоляющее средство при лечении болезней желудочно-кишечного тракта, оно способствует повышению аппетита, является противоглистным средством.

В домашней кухне применяется в натуральном и засушенном виде в качестве пряной добавки к различным блюдам из мяса, овощей и рыбы, улучшает вкусовые качества соусов, маринадов, различных напитков, его добавляют в аджику и хмели-сунели, используют при солении овощей, для приготовления копченостей.