Бамия «Красавица»

Сорт средней спелости, от начала всходов до товарной спелости от 90 до 115 дней. Растение рекомендуется выращивать в пленочных парниках и теплицах, а так же в открытых грунтах.

Теплолюбивое растение, желательно большое количество освещения, устойчиво к засухе, но для отличного плодоношения требуется обильный полив. Растение вырастает до одного метра, с плодами зеленого цвета в форме пальцевидных граненых стручков.

Образовываются в пазухах листьев размером от 6 до 20 сантиметров. На третий – пятый день со дня образования стручка, возможно, применять в пищу. Стручки бамии обладают большим количеством различных полезных веществ, богато содержанием белков, углеводов, органических кислот, минеральных солей и витаминов А, В, С.

Молодые стручки полезны для профилактики болезней желудочной и кишечной области, рекомендуется в диетическом питании для похудения и страдающим атеросклерозом, а так же поднимает иммунитет после болезни. Возможно употребление в свежем виде (салатах, супах, гарнирах), а так же возможно засушивание, замораживание, консервация.