8-800-777-83-15(прием звонков по-будням с 9:00 до 18:00)

«Земля» - товары растительного происхождения

8 (800) 777-83-15(звонок по РФ бесплатный, прием звонков по-будням с 9:00 до 18:00

info@magazin-zemlya.ru

Мука пшеничная 2 сорт (мешок 50кг)

Артикул:
Вес:
0 кг.
Количество:
Цена:
735 руб.

Описание Мука пшеничная 2 сорт (мешок 50кг)

Мука хлебопекарная второго сорта по ГОСТ 52189-2003 расфасована в мешки по 50 и 20 килограмм. Данный сорт муки изготавливается из российского зерна, без примесей и различных добавок, отличается высокими пищевыми свойствами в соответствие с ГОСТ 52189-2003.

Характеристика данного сорта:

В пшеничной муке второго сорта содержатся белки от 11 до 16 %, количество крахмала доходит до 72%. Наличие отрубей или измельченных зерновых оболочек от 8 до 10%. В состав данного сорта также входит клетчатка около 0,7%, количество которой зависит от количества отрубей, а также присутствует сырая клейковина в пределах 25%.

Пшеничная мука второго сорта отличается грубой текстурой, активность амилолитических ферментов или ЧП от 340 до 380 секунд. По цвету данный сорт может быть от желтоватого, серого до коричневого тона. Показатель белизны соответствует от 17 до 20 единиц. Кроме того, мука обладает биологически активными веществами, богата витаминами «А», «Е» и «В», присутствуют различные ферменты и минералы. Пшеничная мука второго сорта применяется для выпечки различных изделий из пресного дрожжевого теста, подходит для хлебопекарни, используется в кондитерском производстве, для изготовления теста для пельменей и вареников, а также приготовления блинов и оладий.

У вас есть вопросы или предложения?Воспользуйтесь нашей формой обратного звонка

3 причины покупать у нас

Гарантия качества

Все товары сертифицированы. Мы предлагаем клиентам только качественные товары.

3 варианта оплаты

Оплата при получении, электронными деньгами, безналичным расчетом.

Доставка по всей России

В нашем интернет-магазине вы можете приобрести товары с доставкой в любою точку России.

Отзывы от наших покупателей

  • Артемьев Сергей21.07.2016

    Семена данной фирмы приобретаю уже давно. Качество и всхожесть семян отличные. Очень сильно радует разнообразие сортов и видов представленной продукции. Спасибо вам огромное!

  • Синцова Ольга02.06.2016

    Покупала сухофрукты, качество просто великолепное! Чернослив крупный, свежий, очень вкусный. Также понравилось обслуживание - внимательное и приветливое. Спасибо огромное, буду пользоваться вашими услугами.

  • Нестеренко Максим18.06.2016

    Добрый день! Помогли подобрать необходимые семена, и быстро отправили заказ через почту. Будем продолжать работать с этой компанией, хочу отметить то что персонал очень приятный.

  • Ильенкова Кристина25.08.2016

    Доброго времени суток. С детства люблю семечки. Еще бабушка жарила мне их. У этого поставщика покупаю первый раз, и хочу сказать, что не прогадала. спасибо большое. Все понравилось!

    ...