Брусника сублимированная (100 грамм)

Плоды брусники сублимированной расфасованы в упаковки по 100 грамм, имеют очень долгий срок хранения до 36 месяцев. Производят данный продукт в России.

Брусника сублимированная обладает полезными свойствами. В 100 граммах ягод содержится до 46 Килокалорий, присутствуют жиры до 0,5 грамм, углеводы до 9,6 грамм, а также белки до 0,7 грамм. Брусника занимает лидирующее место среди других сублимированных ягод, в ней содержится в очень больших количествах витамины и микроэлементы. При употребление всего тридцати граммов свежих плодов брусники в организм поступает суточная норма витамина «С».

Сублимированная брусника не проходит термической обработки и не теряет полезные свойства, которые присутствуют в свежих плодах. Чтобы вернуть бруснике прежнюю структуру, необходимо залить ягоды тёплой водой и подержать в течение 15 минут. Затем можно употреблять бруснику как свежую.

Широкое применение находят ягоды сублимированной брусники в кулинарии. Они отлично подходят для приготовления морсов, компота, используются как ягодные фруктовые наполнители в различных десертах, придают неповторимый аромат и вкус разнообразным соусам. Кроме того ягоды используют и в медицине. Бруснику рекомендуют включать в рацион при лечении заболеваний почек и гипертонии, так как ягоды являются отличным мочегонным средством.